Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês 12 meses em garrafa nas caves da vinícola
Visual: Vermelho granada intenso.
Olfativo: Aromas delicados e harmônicos, muito intensos, que lembram frutas vermelhas, compotas, especiarias, chocolate e café tostado. Características que mostram uma perfeita maturação em carvalho francês.
Gustativo: Gustativo Vinho muito estruturado, e ótimo volume de boca. Taninos evoluídos. Possui uma acidez equilibrada e uma elevada persistência gustativa.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Teor alcoólico: 13% v/v
Harmonização: Molhos a base de trufas, queijos maduros, e carnes vermelhas exóticas.
Um tinto de casta única, com notas delicadas de frutas vermelhas, compotas, especiarias, chocolate e café tostado, revelando a maturação perfeita em carvalho francês. Estruturado e com taninos evoluídos, apresenta uma acidez equilibrada e persistência gustativa. Harmoniza perfeitamente com molhos de trufas, queijos maduros e carnes vermelhas exóticas.
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