Amadurecimento: 6 meses sobre sur Lie em tanque de aço inox
Visual: 6 meses sobre sur Lie em tanque de aço inox
Olfativo: Aromas delicados, elegantes que lembram flores do campo e frutas de polpa branca.
Gustativo: Ótimo volume de boca, boa persistência e equilíbrio entre acidez e teor alcoólico.
Temperatura de serviço: 6 a 8°C
Teor alcoólico: 12,2% v/v
Harmonização: Ostras, crustáceos, queijos leves e salmão defumado.
Elaborado exclusivamente com a casta Pinot Noir, após maturação de 6 meses sobre Sur Lie em tanque de aço inox, revela uma tonalidade amarelo pálido com reflexos cobreados. Seu aroma delicado e elegante evoca flores do campo e frutas de polpa branca. No paladar, apresenta ótimo volume, boa persistência e um equilíbrio harmonioso entre acidez e teor alcoólico. Ideal para harmonizar com ostras, crustáceos, queijos leves e salmão defumado.
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