ESPUMANTE BRUT L.A JOVEM

Tipo: Vinho Fino Branco Espumante Natural Brut / Método Clássico

Terroir: I.P Altos Montes, Flores da Cunha – RS

Uva: 80% Chardonnay, 20 % Riesling

Amadurecimento: 12 meses

Visual: Perlage fina e persistente, de coloração amarela com reflexos esverdeados.

Olfativo: Aromas frutados que lembram principalmente frutas cítricas como maçã verde, e com toques suaves de pera em calda e pão, provenientes da autólise da levedura.

Gustativo: Agradável e equilibrado. Apresenta uma ótima estrutura e acidez.

Temperatura de serviço: 4°C a 6°C

Teor alcoólico: 12,5% v/v

Harmonização: Aperitivos, pratos leves, queijos leves e pratos orientais.

Espumante Brut da coleção L.A. Jovem, elaborado pelo Método Charmat, com uma composição de 80% Chardonnay e 20% Riesling. Apresenta uma perlage fina e persistente, com coloração amarela com reflexos esverdeados. Seus aromas frutados lembram principalmente frutas cítricas como maçã verde, e com toques suaves de pêra em calda e pão. No paladar, é agradável e equilibrado, com uma ótima estrutura e acidez. Ideal para harmonizar com aperitivos, pratos leves, queijos leves e pratos orientais.

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