ROSÉ TERROIR XXVII 2023

Tipo: Vinho Fino Rosé Seco

Terroir: Terroir I.P Altos Montes Flores da Cunha – RS

Uva: 50% Pinot Noir, 50% Shiraz

Safra: 2023

Amadurecimento:

Visual: Coloração delicada rosa tênue

Olfativo: O aroma apresenta uma grande diversidade de frutas, tais como morango, cereja e framboesa, e também aromas de flores vermelhas secas

Gustativo: Equilibrado de média estrutura e retrogosto marcando intensamente o frutado

Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C

Graduação Alcoólica: 12% v/v

Harmonização: Aperitivos, culinária japonesa e pratos leves

Um Rosé originário da I.P Altos Montes, em Flores da Cunha/RS. Elaborado com 50% Pinot Noir e 50% Shiraz, apresenta uma delicada coloração rosa tênue. No aroma, diversidade de frutas como morango, cereja e framboesa, além de notas de flores vermelhas secas. Paladar equilibrado, de média estrutura, com um retrogosto que intensifica o frutado. Harmoniza perfeitamente com aperitivos, culinária japonesa e pratos leves.

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